ホートゥンマウ通りのCo Tam Kitchen

2017.06.18 Sunday

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    JUGEMテーマ:ベトナム

     

     

    飲食店の移り変わりが激しいHo Tung Mau通りで、数年頑張っているベトナム家庭料理のCo Tam Kitchen。

    看板はCo Tam Kitchenですが、ランチョンマットのロゴなどはCo Tam Com Nhieuです。

    おそらく英語の店名はーKitchenでベトナム語の店名はーCom Nhieuと、併用しているようです。

    (以前はベトナム語の店名しか正式登録できなかったので、名前が2つあるお店やホテルが多かったです)

     

     

    Ho Tung MauのサークルKのお隣です。Nguyen HueからNgo Duc Keで曲がると、ちょうど突き当り正面あたりです。

     

     

     

    ベトナムにしてはシンプルな内装。オープン時から殆ど変わっていません。

     

     

     

     

     

    ベトナムの定番家庭料理がずらっと並びました。玉子焼きが特に美味しかったです。

    旅行者の方は、ベトナム料理の特徴のない玉子焼きはあまりオーダーしないと思いますが、けっこう美味しいですよ。

    ベトナムの少し甘くて濃いお醤油に、唐辛子のスライスを浸したものを付けて食べると白ご飯にぴったりです。

    上から2番目のイカとキュウリとトマトの炒め物は、ベトナムの家庭では定番メニューです。私はこれ大好き☆

     

     

    グエンフエ付近でベトナム料理が食べたい時に、便利に使えるお店だと思います。

     

    Co Tam Kitchen(Co Tam Com Nieu) コ・タム・キッチン(コ・タム・コム・ニュウ)

    addresss:71 Ho Tung Mau st., Dist.1, HCMC

    Tel:0937636179

    Facebook:https://www.facebook.com/CoTamKitchen

     

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