普段のごはん

2015.10.05 Monday

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    JUGEMテーマ:ベトナム

    うちのお手伝いさんのベトナム料理が大好きです!
    どんどん自炊をしなくなって、お昼ごはんだけだったのが、ついに夜ご飯まで毎日作ってくれる事態に!
    飼いならされてるかしら〜。この先生きていけるかな・・・と思いつつも、出てくるものは美味しく頂きます♪



    お手伝いさんのバインセオは小さめでキノコがたっぷり。お店のより美味しい!
    パリパリタイプじゃなくてしっとりタイプです。このヌクマムだれもちょうどいいバランス。

    火を使わないベトナムごはん+屋上キッチン完成!

    2015.09.19 Saturday

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      キッチンを改装中で火が使えなかったため、お手伝いさんが火を使わない料理をいくつか差し入れしてくれました。



      ピーナツと緑豆のおこわ。これ、とーっても美味しかったです。
      塩味の強い干したお魚がすこーし入っていて、おこわの味もしっかりしていて、おかず要らずでした!

      普段のベトナムごはん

      2015.09.11 Friday

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        普段のお昼ご飯、お手伝いさんのお手製です。
         


        お手伝いさんのごはんは揚げ魚率高し!です。
        揚げ魚・インゲンと豚肉の炒め物・ほうれん草のスープ。

        普段のベトナムごはん・マンベー編

        2015.09.03 Thursday

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          私はあまりテイクアウト(Mang ve マンベー)しないのですが、外で買うからこそ美味しいものもあります。
          今日はそんな数少ない(?)テイクアウトした食べ物をご紹介します。



          これは何でしょう?

          謎の食べ物

          2015.08.26 Wednesday

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            先日、お手伝いさんが何か白いものを水に浸けていました。丸2晩ほどだったと思います。

            普段のベトナムごはん+本

            2015.08.20 Thursday

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              普段のベトナムごはん第二弾です。ひとりで家ごはんの時には、大体私の横には本が1冊あります。
              ごはんの写真を撮る時に、本も一緒に写してしまっていて、なんだか恥ずかしいのですが・・・



              イカの肉詰め・玉子焼き・茹で空芯菜・からし菜のスープ。

              普段のベトナムごはん

              2015.08.14 Friday

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                ネタがマンネリになって来たので、今日は小休憩。お手伝いさんに作ってもらったご飯をご紹介します。
                この1年ほど、お昼ごはんだけ毎日お手伝いさんに作ってもらっています。



                豚肉と玉子の甘辛煮・お豆腐とニラのスープ
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